LA FABULEUSE CANTINE

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La fabuleuse cantine, nouveau moteur du quartier créatif

 

Après une période d'expérimentation dans un local provisoire à côté du groupe scolaire, la Fabuleuse Cantine s'installe au coeur du quartier créatif, dans l'ancien bâtiment dit "des forces motrices"qui alimentait jadis l'ensemble du complexe industriel.

Fort de son succès, ce concept inédit de cantine associative allie insertion professionnelle, circuits courts et zéro gaspillage. De quoi fournir en carburant tous les acteurs du quartier créatif, et notamment la Grande Usine Créative.

 

Le bâtiment des forces motrices au coeur de la Manufacture d'Armes

 

Situé au centre des "double H" formés par les principaux bâtiments de production de la Manufacture, le bâtiment des forces motrices alimentait autrefois l'ensemble du site en énergie. D'abord grâce à des machines à vapeur, puis à l'électricité. Le bâtiment est inscrit, comme les double H, aux monuments historiques. Sa réhabilitation s'est donc effectuée dans le respect du patrimoine, et valorise notamment la superbe charpente semi-tendue de type "Polonceau" ainsi que les grandes baies vitrées caractéristiques de la Manufacture.

 

MAÎTRISE D'OUVRAGE

 

EPA de Saint-Étienne

MAÎTRISE D'OEUVRE

Vurpas Architectes

 

Opération réalisée avec le soutien financier de :

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